Warum ist die Reihenfolge der Reinigung wichtig?
Von oben nach unten, damit Staub auf Flächen fällt, die noch nicht gereinigt sind. Von sauber nach schmutzig, damit das WC nicht ins Waschbecken getragen wird. Zur Tür hin, damit niemand über das gerade Gereinigte läuft. Eine feste Reihenfolge heißt auch: Beim vierzehnten Zimmer wird nichts vergessen.
Nehmen Sie für das WC eigene Tücher, nur dafür, in einer anderen Farbe, damit niemand sie verwechselt.
Wie lange dauert eine Abreisereinigung?
Das hängt vom Zimmer ab, von Ihrem Standard und davon, ob die Betten für die Reinigungskraft schon abgezogen sind. Statt eine fremde Zahl zu nehmen, messen Sie selbst: Wählen Sie fünf gewöhnliche Abreisezimmer, messen Sie jedes vom Klopfen bis „sauber“ und nehmen Sie den mittleren Wert. Machen Sie dasselbe für Bleiben.
Diese Zahl entscheidet, wie viele Zimmer eine Reinigungskraft pro Schicht schafft und wie viele Sie für die Abreisen von morgen brauchen. Der Housekeeping-Modus des Personalkostenrechners rechnet das aus.
Was schützt die Zimmerreinigung?
- Handschuhe für Bad und Müll, und nie mit bloßer Hand in einen Müllbeutel oder unter eine Matratze greifen.
- Tür offen und Wagen quer davor, solange gearbeitet wird.
- Beim Bettenmachen in die Knie gehen oder von der Seite arbeiten; bei schweren Matratzen Hilfe holen.
- Glasscherben, Nadeln oder alles, was sich falsch anfühlt, melden, und das Zimmer verlassen, wenn eine Situation nicht sicher wirkt.
Wie funktioniert die Checkliste in einem mehrsprachigen Team?
Halten Sie jeden Schritt kurz und beginnen Sie ihn mit einem Verb. Fügen Sie Fotos des fertigen Standards hinzu: ein gemachtes Bett, ein eingedecktes Bad. Übersetzen Sie die Checkliste in die Sprachen, die Ihr Team am besten liest, und lassen Sie die Übersetzung von einer Kollegin oder einem Kollegen mit dieser Sprache prüfen.
Schichten und Kosten mit dem Housekeeping-Rechner ausrechnen
Allgemeine Informationen für den Hotelbetrieb, keine Rechts-, Steuer- oder Arbeitsrechtsberatung.
Fragen
Was steht auf einer Checkliste für die Zimmerreinigung?
Die Schritte einer Reinigung in fester Reihenfolge: eintreten und umsehen, lüften und abziehen, Bad von oben nach unten, Bett und Staub, auffüllen, dann ein letzter Blick, bevor das Zimmer als sauber gemeldet wird.
Was ist der Unterschied zwischen Abreise- und Bleibereinigung?
Die Abreisereinigung bereitet das Zimmer für einen neuen Gast vor: Alles wird abgezogen und neu hergerichtet. Die Bleibereinigung ist ein leichterer Service für einen Gast, der bleibt, und seine Sachen bleiben, wo sie sind.
Wie oft sollten Hotelzimmer grundgereinigt werden?
Jede Arbeit hat ihren eigenen Rhythmus, von monatlich für Möbel und Sockelleisten bis ein- oder zweimal im Jahr für Teppiche und Vorhänge. Nutzen Sie den Plan auf dieser Seite als Ausgangspunkt und passen Sie ihn an Belegung und Standard an.