Zimmerstatus-Abkürzungen und Hotel-Kennzahlen

Niemand wohnt im Zimmer, und es ist gereinigt. Viele Hotels kontrollieren es noch, bevor es als bereit gilt.

In anderen Sprachen: Englisch “Vacant clean” · Italienisch “Libera pulita”

Der Gast ist abgereist, das Zimmer ist noch nicht gereinigt. An einem vollen Morgen ist das die Liste, die das Housekeeping zuerst abarbeitet.

In anderen Sprachen: Englisch “Vacant dirty” · Italienisch “Libera sporca”

Gereinigt und von der Hausdame kontrolliert: bereit für die nächste Anreise. Der Empfang sollte nur Zimmer in diesem Zustand vergeben.

In anderen Sprachen: Englisch “Vacant inspected (vacant ready)” · Italienisch “Libera controllata”

Ein Gast wohnt im Zimmer, und die heutige Reinigung ist erledigt.

In anderen Sprachen: Englisch “Occupied clean” · Italienisch “Occupata pulita”

Ein Gast wohnt im Zimmer, und die heutige Reinigung steht noch aus.

In anderen Sprachen: Englisch “Occupied dirty” · Italienisch “Occupata sporca”

Das Zimmer kann wegen eines größeren Problems nicht verkauft werden, etwa eines Wasserschadens oder einer Renovierung. Es wird im PMS meist aus den verfügbaren Zimmern genommen, was die Belegung verändert.

In anderen Sprachen: Englisch “Out of order” · Italienisch “Fuori servizio”

Das Zimmer wird für eine kurze, kleine Reparatur zurückgehalten, etwa eine defekte Lampe, und bleibt im Bestand. Prüfen Sie, wie Ihr PMS das behandelt: Die Grenze zu „außer Betrieb“ ist je nach System anders.

In anderen Sprachen: Englisch “Out of service” · Italienisch “Temporaneamente non disponibile”

Der Gast möchte nicht gestört werden. Das Housekeeping lässt das Zimmer aus und folgt der Regel des Hotels, wann nachgesehen wird.

In anderen Sprachen: Englisch “Do not disturb” · Italienisch “Non disturbare”

Der Gast reist heute ab. Das Housekeeping plant die Abreisereinigungen nach dieser Liste.

In anderen Sprachen: Englisch “Due out (expected departure)” · Italienisch “Partenza prevista”

Der Gast ist abgereist. Das Zimmer ist frei und schmutzig, bis es gereinigt ist.

In anderen Sprachen: Englisch “Checked out” · Italienisch “Partito”

Der Gast bleibt eine weitere Nacht. Das Zimmer bekommt eine Bleibereinigung, keine Abreisereinigung.

In anderen Sprachen: Englisch “Stayover” · Italienisch “Fermata”

Das Zimmer ist als belegt gebucht, aber das Bett wurde nicht benutzt. Dem Empfang melden: Es kann auf eine nicht gemeldete Abreise hinweisen.

In anderen Sprachen: Englisch “Sleep out” · Italienisch “Non pernottato”

Der Gast ist ohne Abmeldung oder Bezahlung abgereist. Meist bemerkt es das Housekeeping zuerst: ein leeres Zimmer, das als belegt geführt wird.

In anderen Sprachen: Englisch “Skipper” · Italienisch “Partito senza saldare”

Der Gast darf über die normale Abreisezeit hinaus bleiben. Das Housekeeping setzt das Zimmer ans Ende der Liste.

In anderen Sprachen: Englisch “Late check-out” · Italienisch “Late check-out”

Ein Gast reist vor der normalen Check-in-Zeit an. Das Zimmer rückt an den Anfang der Liste.

In anderen Sprachen: Englisch “Early check-in” · Italienisch “Early check-in”

Ein Gast mit Reservierung ist weder angereist noch hat er storniert. Wird meist im Tagesabschluss erfasst.

In anderen Sprachen: Englisch “No-show” · Italienisch “No-show (mancato arrivo)”

Ein Zimmer, das das Hotel selbst nutzt, etwa für die Dienstleitung oder als Lager. Zählt meist nicht als verkauft.

In anderen Sprachen: Englisch “House use” · Italienisch “Uso interno”

Ein kostenlos vergebenes Zimmer. Es braucht dieselbe Reinigung; legen Sie einmal fest, ob es in Ihren Kennzahlen als belegt zählt.

In anderen Sprachen: Englisch “Complimentary” · Italienisch “Gratuita”

Der Gast wünscht die Reinigung, oft mit einem Schild oder einer Taste an der Tür.

In anderen Sprachen: Englisch “Make up room” · Italienisch “Rifare la camera”

Der Anteil der verfügbaren Zimmer, die belegt waren. Prüfen Sie, ob Ihr PMS gesperrte Zimmer aus den verfügbaren herausnimmt: Das ändert das Ergebnis.

Formel: belegte Zimmernächte ÷ verfügbare Zimmernächte × 100

In anderen Sprachen: Englisch “Occupancy” · Italienisch “Tasso di occupazione”

Der durchschnittliche Preis pro belegter Zimmernacht, nur aus dem Logisumsatz.

Formel: Logisumsatz ÷ verkaufte Zimmer

In anderen Sprachen: Englisch “Average daily rate” · Italienisch “Prezzo medio camera”

Logisumsatz verteilt auf jedes Zimmer, das Sie hätten verkaufen können. Verbindet Preis und Belegung in einer Zahl.

Formel: Logisumsatz ÷ verfügbare Zimmernächte = ADR × Belegung

In anderen Sprachen: Englisch “Revenue per available room” · Italienisch “Ricavo per camera disponibile”

Wie RevPAR, aber mit dem gesamten Umsatz: Logis, F&B, Spa, Parken und Übriges.

Formel: Gesamtumsatz ÷ verfügbare Zimmernächte

In anderen Sprachen: Englisch “Total revenue per available room” · Italienisch “Ricavo totale per camera disponibile”

Bruttobetriebsergebnis (GOP) verteilt auf jedes verfügbare Zimmer. Zeigt, was nach den Betriebskosten bleibt, nicht nur, was hereinkam.

Formel: Bruttobetriebsergebnis ÷ verfügbare Zimmernächte

In anderen Sprachen: Englisch “Gross operating profit per available room” · Italienisch “GOP per camera disponibile”

Was jede belegte Zimmernacht an Löhnen, Arbeitgeberanteilen und Fremdpersonal gekostet hat. Neben der Belegung lesen und mit den eigenen Monaten vergleichen.

Formel: (Bruttolöhne + Arbeitgeberanteile + Fremdpersonal) ÷ belegte Zimmernächte

In anderen Sprachen: Englisch “Labour cost per occupied room” · Italienisch “Costo del lavoro per camera occupata”

Personalkosten verteilt auf jede verfügbare Zimmernacht. Bewegt sich nicht mit der Belegung und zeigt so die Größe Ihres festen Teams.

Formel: Personalkosten ÷ verfügbare Zimmernächte

In anderen Sprachen: Englisch “Labour cost per available room” · Italienisch “Costo del lavoro per camera disponibile”

Alle Kosten des Logisbereichs pro belegter Zimmernacht: Personal plus Wäsche, Reinigung, Gästeartikel, Reinigungsmittel und Ähnliches.

Formel: Kosten des Logisbereichs ÷ belegte Zimmernächte

In anderen Sprachen: Englisch “Cost per occupied room” · Italienisch “Costo per camera occupata”

Der Anteil des Umsatzes, der in Personal geht. Für Logis den Logisumsatz nehmen, für das ganze Hotel den Gesamtumsatz.

Formel: Personalkosten ÷ Umsatz × 100

In anderen Sprachen: Englisch “Labour cost percentage” · Italienisch “Incidenza del costo del lavoro”

Ein Zimmer, eine Nacht belegt. Die Einheit, durch die die meisten Zimmerkennzahlen teilen.

In anderen Sprachen: Englisch “Occupied room night” · Italienisch “Notte camera occupata”

Wie viele Zimmer eine Reinigungskraft in einer Schicht reinigt. Abreisen und Bleiben getrennt zählen oder Bleiben gewichten, weil sie unterschiedlich lange dauern.

Formel: gereinigte Zimmer ÷ Schichten

In anderen Sprachen: Englisch “Rooms per attendant shift” · Italienisch “Camere per turno”

Gearbeitete Stunden pro belegter Zimmernacht. Anders als die Kosten ändert sie sich nicht mit den Löhnen und zeigt so die Produktivität für sich.

Formel: Arbeitsstunden ÷ belegte Zimmernächte

In anderen Sprachen: Englisch “Labour hours per occupied room” · Italienisch “Ore di lavoro per camera occupata”

Die schriftliche Notiz, die eine Schicht der nächsten hinterlässt: was passiert ist, was offen ist, wer jeden offenen Punkt bis wann übernimmt.

In anderen Sprachen: Englisch “Shift handover” · Italienisch “Passaggio di consegne”

Der nächtliche Abschluss des Hoteltags im PMS: Buchungen gebucht, No-Shows erfasst, Berichte erstellt und das Datum umgestellt.

In anderen Sprachen: Englisch “Night audit” · Italienisch “Chiusura notturna (night audit)”

Die feste Menge eines Artikels, die in einem Zimmer, auf dem Wagen oder im Lager sein soll, etwa zwei Badetücher pro Gast. Auffüllen heißt: zurück auf den Sollbestand.

In anderen Sprachen: Englisch “Par level” · Italienisch “Dotazione standard (par)”

Das Kernsystem des Hotels für Reservierungen, Zimmer, Gäste und Rechnungen. Apaleo und Mews sind zwei Beispiele.

In anderen Sprachen: Englisch “Property management system” · Italienisch “Gestionale alberghiero (PMS)”